Domaine ArgyrosCuvée Monsignori
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Le Cuvée Monsignori du Domaine Argyros est dans le top 10 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins de Santorini.
Structure gustative du Cuvée Monsignori du Domaine Argyros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Monsignori de Domaine Argyros de la région de Santorini est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
salé, pierre
crème, huile
boisé, beurre
thym, fenouil
paille
fleur de sureau, chèvrefeuille
Au nez le Cuvée Monsignori du Domaine Argyros de la région de Santorini révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou melon et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, paille ou craie.
Accords mets et vins avec du Cuvée Monsignori
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Monsignori
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Monsignori
Le Cuvée Monsignori du Domaine Argyros s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou gratin de cabillaud aux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Monsignori du Domaine Argyros
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Monsignori du Domaine Argyros sont 2018, 2019, 2017, 2020
Informations sur le Domaine Argyros
Le Domaine Argyros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santorini
La région viticole du Santorini se situe dans la région du Cyclades en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyros et le Domaine Argyros y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Santorini sont les Assyrtiko, Aidani et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santorini révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, eucalyptus ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou cacao.
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