Domaine Etienne de LouryLa Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé du Domaine Etienne de Loury
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé de Domaine Etienne de Loury de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé du Domaine Etienne de Loury de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre ou agrumes.
Accords mets et vins avec du La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé
Le La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé du Domaine Etienne de Loury s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, gambas flambées ou goulash hongroise traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé du Domaine Etienne de Loury
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Porte de l'Abbaye Pouilly-Fumé du Domaine Etienne de Loury sont 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Etienne de Loury
Le Domaine Etienne de Loury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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