Le Domaine Farrell de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine Farrell
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Farrell fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Farrell

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Farrell à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Farrell. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Farrell avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Farrell

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Farrell

Les vins blanc du Domaine Farrell s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de croque madame, seiche au cidre ou gnocchi à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Farrell

En bouche le vin blanc du Domaine Farrell est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Farrell

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Clare Valley

La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins rouges du Domaine Farrell

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Farrell

Les vins rouge du Domaine Farrell s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, selle d'agneau aux herbes ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Farrell

En bouche le vin rouge du Domaine Farrell est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Farrell

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Rousseli

Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Farrell

Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Farrell.

Découvrez le cépage: Sauterne

Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.

Actualités du Domaine Farrell et des vins de la région

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