Le Domaine Fattoria del Teso de Montecarlo en Toscane

Domaine Fattoria del Teso
Le domaine propose 15 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Toscane
Il se situe en Montecarlo dans la région de Toscane
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Le Domaine Fattoria del Teso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Montecarlo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria del Teso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria del Teso à Montecarlo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria del Teso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria del Teso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fattoria del Teso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria del Teso

Les vins rouge du Domaine Fattoria del Teso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tagliatelles à la carbonara ou rôti de porc aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria del Teso

Au nez le vin rouge du Domaine Fattoria del Teso révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria del Teso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fattoria del Teso

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fattoria del Teso

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Montecarlo

La région viticole du Montecarlo se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria del Teso et le Domaine Il Poggio y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecarlo sont les Sangiovese, Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecarlo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).

En bouche du Montecarlo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Montecarlo, produisant 48 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montecarlo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Fattoria del Teso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fattoria del Teso

Les vins blanc du Domaine Fattoria del Teso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, quiche lorraine ou taralli (biscuits salés italiens).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fattoria del Teso

Au nez le vin blanc du Domaine Fattoria del Teso révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Fattoria del Teso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fattoria del Teso

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fattoria del Teso

  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Fattoria del Teso

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Fattoria del Teso

Les vins doux du Domaine Fattoria del Teso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou hot dog new yorkais.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Fattoria del Teso

Au nez le vin doux du Domaine Fattoria del Teso révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Fattoria del Teso

  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Fattoria del Teso

  • Trebbiano
  • Colombana Nera

Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

Les grands vins effervescents du Domaine Fattoria del Teso

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fattoria del Teso

Les vins effervescent du Domaine Fattoria del Teso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, selle d'agneau aux herbes ou poulet au vin rouge.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fattoria del Teso

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fattoria del Teso

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria del Teso

Une route des vins de prévue dans la région de Montecarlo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria del Teso.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Fattoria del Teso et des vins de la région

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