Le Domaine Fattoria di Lucignano de Chianti en Toscane

Domaine Fattoria di Lucignano
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 425 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Fattoria di Lucignano fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria di Lucignano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria di Lucignano à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria di Lucignano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria di Lucignano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Fattoria di Lucignano

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Fattoria di Lucignano

Les vins doux du Domaine Fattoria di Lucignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lomo saltado, boulette d'agneau à la libanaise ou riz à la chair à saucisse et tomates.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Fattoria di Lucignano

Au nez le vin doux du Domaine Fattoria di Lucignano révèle souvent des types d'arômes de vanille, chocolat ou caramel et parfois aussi des arômes de pruneaux, miel ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Fattoria di Lucignano

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Fattoria di Lucignano

  • Malvasia
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Fattoria di Lucignano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria di Lucignano

Les vins rouge du Domaine Fattoria di Lucignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, coeur de veau braisé aux carottes ou poulet aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria di Lucignano

Au nez le vin rouge du Domaine Fattoria di Lucignano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria di Lucignano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fattoria di Lucignano

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fattoria di Lucignano

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria di Lucignano

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria di Lucignano.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Fattoria di Lucignano et des vins de la région

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