Le Domaine La Valentina de Région inconnue
![Domaine La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo Domaine La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo](/image/vin/fattoria-la-valentina_montepulciano-d-abruzzo_500.webp)
Le Domaine La Valentina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine La Valentina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Au nez le vin rouge du Domaine La Valentina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine La Valentina est un vin avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine La Valentina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche sans pâte courgette-bleu ou rillettes de thon.
Au nez le vin blanc du Domaine La Valentina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou paille et parfois aussi des arômes de mangue, huile ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine La Valentina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Les vins rosé du Domaine La Valentina s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de salade semoule-merguez, roulade de veau à l'italienne ou sauté de veau aux olives (corse).
Au nez le vin rosé du Domaine La Valentina révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Valentina.
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
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Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.