Le Domaine Field of Stones de Marlborough de South Island

Domaine Field of Stones
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Forrest Wines
Il est classé au top 190 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Field of Stones fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Field of Stones

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Field of Stones à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Field of Stones. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Field of Stones avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Field of Stones

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Field of Stones

Les vins blanc du Domaine Field of Stones s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche aux lardons et au gruyère ou fondue de courgettes au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Field of Stones

Au nez le vin blanc du Domaine Field of Stones révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Field of Stones est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Field of Stones

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Field of Stones

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Field of Stones

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Field of Stones.

Découvrez le cépage: Verjus

Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.

Actualités du Domaine Field of Stones et des vins de la région

Cocktails : les routes de la soif

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Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Nos suggestions pour la foire aux vins Colruyt 2022

La saison des foires aux vins bat son plein, c’est l’occasion pour Winevizer de mettre son algorithme au travail pour essayer de dénicher les bonnes affaires et détailler un peu cette offre. Cette année, nous avons fait l’exercice avec les vins en promotion proposés par l’enseigne Colruyt. Découvrez tous les vins et trouvez le vin idéal avec Winevizer Les prix sont affichés hors promotion, bénéficié de 20 à 25% en fonction du nombre de bouteilles achetées. Ou trouvez vos ...

Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

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