Le Domaine de La Garenne de Bandol en Provence

Domaine de La Garenne - Bandol Blanc
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 39 des domaines de Provence
Il se situe en Bandol dans la région de Provence
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Le Domaine de La Garenne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de La Garenne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de La Garenne à Bandol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de La Garenne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de La Garenne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de La Garenne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de La Garenne

Les vins blanc du Domaine de La Garenne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, poulet aux langoustines pour noël ou flan pâtissier traditionnel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de La Garenne

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de La Garenne

  • Ugni blanc
  • Sémillon
  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Bandol

Bandol est une appellation clé de la région viticole de Provence, dans l'extrême sud-est de la France. Créée en 1941, l'appellation couvre les vins rouges, blancs et rosés provenant d'environ 1550 hectares de vignobles situés autour de la ville côtière de Bandol, sur la côte Méditerranéenne. Ceux-ci sont répartis de manière inégale sur huit communes du département du Var, la majorité étant située juste au nord de Bandol, au Beausset, à la Cadière-d'Azur, au Castellet et à Évenos. Bandol est surtout connue pour ses vins rouges, qui constituent la majorité de la production de l'appellation.

Ceux-ci contiennent une forte proportion de Mourvèdre - les règles de l'appellation exigent au moins 50 %. L'utilisation de cette quantité d'un Cépage aussi épicé et Puissant permet d'obtenir un vin de Caractère, difficile à produire dans une autre région de France. Le Mourvèdre ne mûrira de manière fiable que dans un Climat aussi ensoleillé et chaud que celui qui prévaut le Long de la côte méditerranéenne. Le Grenache est l'autre composant principal des vins rouges (et rosés) de Bandol.

C'est un cépage précoce qui risque de mûrir trop vite en raison du climat intense qui règne ici, ce qui entraîne un excès d'Alcool potentiel dans les vins. Les vignerons locaux plantent le Grenache sur les pentes plus fraîches, exposées au nord, et le Mourvèdre sur les pentes plus chaudes, exposées au sud. Le Cinsaut est le dernier ingrédient clé du Bandol rouge, accompagné de jusqu'à 20 % des cépages Carignan et Syrah. Les vins rosés de Bandol, qui représentent environ un tiers de la production totale, sont connus pour leur caractère épicé et terreux et comptent parmi les rosés les plus distingués que la France ait à offrir.

Les grands vins rosés du Domaine de La Garenne

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de La Garenne

Les vins rosé du Domaine de La Garenne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, choucroute de la mer en cocotte ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de La Garenne

Au nez le vin rosé du Domaine de La Garenne révèle souvent des types d'arômes de pêche, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine de La Garenne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de La Garenne

  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de La Garenne

  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Grenache

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine de La Garenne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de La Garenne

Les vins rouge du Domaine de La Garenne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, chou fleur curry coco au cookeo ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de La Garenne

Au nez le vin rouge du Domaine de La Garenne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou vanille.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de La Garenne

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de La Garenne

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de La Garenne

Une route des vins de prévue dans la région de Bandol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de La Garenne.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

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