Château de MontfrinÀ Mon Seul Désir Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du À Mon Seul Désir Blanc du Château de Montfrin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le À Mon Seul Désir Blanc de Château de Montfrin de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du À Mon Seul Désir Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le À Mon Seul Désir Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le À Mon Seul Désir Blanc
Le À Mon Seul Désir Blanc du Château de Montfrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), thon à la catalane ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le À Mon Seul Désir Blanc du Château de Montfrin
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Château de Montfrin
Le Château de Montfrin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Un été rouge
Trois vins. Trois prix. Trois provenances. C’est l’été des rouges. Pas question aujourd’hui de grands crus, de gros tarifs. On veut du léger, mais du goût. On veut des arômes, mais des surprises. En voilà. Moins de vingt euros Domaine Andrée, l’Envolée, IGP val-de-loire 2015. Le cépage est le grolleau noir, ici assemblé à du grolleau gris. On n’en boit jamais du grolleau. On a tort, c’est très bon, très friand, structuré sans excès. On ne touche p ...
C’est le moment d’acheter des vins rosés
Triennes, le rosé de Provence d’Aubert de Villaine Acheter du rosé aujourd’hui pour l’été prochain est un bon mouvement. Voire pour les étés d’après. Avec un peu d’exigence, on n’achète pas n’importe quoi. Un rosé de bonne venue mérite d’être attendu au moins un an ; ceux-là, au moins deux ou trois. Voici ce que je vais mettre en cave pour les étés qui viennent. Des vins de grands vignerons, plus connus pour leurs rouges et/ou leurs blancs a ...
José Garcia signe le carton de l'été avec son vin Rosé Garcia
Jouant malicieusement sur la prononciation espagnole de son prénom, l'acteur devient l'ambassadeur d'un art de vivre décomplexé et déconfiné. A LIRE AUSSI Crus placés Le vin servi dans 92 % des films français populaires Dernier singe en ivresse Disparition de Jean-Paul Belmondo, « le professionnel », mais pas en vin Riante, la cuvée "Rosé Garcia" l’est autant par son jeu de mot que par la figure de l’acteur José Garcia qui en illustre l’étiquette. Commercialisé ...
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.