Le Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 260 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Les vins rouge du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), hot dog new yorkais ou faisan rôti.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins blancs du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Les vins blanc du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Au nez le vin blanc du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de miel, pierre ou lime.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Les vins doux du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, moules à la crème supers ou quiche lardons gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

Les grands vins rosés du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Les vins rosé du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, galette bretonne à la farine de sarrasin ou cuisses de lapin aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Côt

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gibault - Danielle de L'Ansee.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).