Le Domaine Hole In The Clouds de Marlborough de South Island

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2

Il est classé au top 21 des domaines de South Island

Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Hole In The Clouds fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hole In The Clouds

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hole In The Clouds à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hole In The Clouds. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hole In The Clouds avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hole In The Clouds

Domaine Hole In The Clouds - Sauvignon Blanc

Sauvignon BlancDomaine Hole In The Clouds

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hole In The Clouds

Les vins blanc du Domaine Hole In The Clouds s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tian de courgettes, pommes de terre et chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hole In The Clouds

Au nez le vin blanc du Domaine Hole In The Clouds révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Hole In The Clouds est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hole In The Clouds

2020avec une note moyenne de 4.20/5
2019avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hole In The Clouds

Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hole In The Clouds

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hole In The Clouds.

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Domaine All that Jazz Marlborough
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Domaine Ambrosial Marlborough
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Domaine Animus (NZ) Marlborough
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Découvrez le cépage: Orion

Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.

Actualités du Domaine Hole In The Clouds et des vins de la région

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).