Domaine I CarpiniBrezza d'Estate Timorasso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Brezza d'Estate Timorasso du Domaine I Carpini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brezza d'Estate Timorasso de Domaine I Carpini de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brezza d'Estate Timorasso du Domaine I Carpini de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Brezza d'Estate Timorasso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brezza d'Estate Timorasso
Les accords mets et vins originaux avec le Brezza d'Estate Timorasso
Le Brezza d'Estate Timorasso du Domaine I Carpini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, noix de saint jacques ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.
Détails et informations techniques sur le Brezza d'Estate Timorasso du Domaine I Carpini
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brezza d'Estate Timorasso du Domaine I Carpini sont 2011, 2010, 2012
Informations sur le Domaine I Carpini
Le Domaine I Carpini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
La région viticole du Colli Tortonesi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneti Massa et le Domaine Vigneti Massa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Tortonesi sont les Cortese, Freisa et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Tortonesi révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou cuir.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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