Le Domaine I Fabbri de Chianti en Toscane

Domaine I Fabbri
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 487 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine I Fabbri fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine I Fabbri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine I Fabbri à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine I Fabbri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine I Fabbri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine I Fabbri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine I Fabbri

Les vins rouge du Domaine I Fabbri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tajine de veau, carottes et abricots secs ou tajine de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine I Fabbri

Au nez le vin rouge du Domaine I Fabbri révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine I Fabbri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine I Fabbri

  • 2007avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine I Fabbri

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Schioppettino
  • Canaiolo Nero

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine I Fabbri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine I Fabbri

Les vins blanc du Domaine I Fabbri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine au saumon fumé et ricotta.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine I Fabbri

En bouche le vin blanc du Domaine I Fabbri est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine I Fabbri

  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine I Fabbri

  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine I Fabbri

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine I Fabbri.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Actualités du Domaine I Fabbri et des vins de la région

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