Le Domaine Il Calvino de Terre di Chieti aux Abruzzes

Domaine Il Calvino
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3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Abruzzes
Il se situe en Terre di Chieti dans la région des Abruzzes

Le Domaine Il Calvino fait parti des domaines à suivre à Terre di Chieti. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Terre di Chieti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

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Le mot du vin: Maturité phénolique

On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.