Le Domaine Ancarani de Colli di Faenza en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ancarani

Les vins blanc du Domaine Ancarani s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou faux foie gras.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ancarani

Au nez le vin blanc du Domaine Ancarani révèle souvent des types d'arômes de poire, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrume, orange ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Ancarani est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ancarani

• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.83/5
• 2018avec une note moyenne de 3.82/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2015avec une note moyenne de 3.82/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ancarani

Les vins rouge du Domaine Ancarani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pâtes sauce fond de veau ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ancarani

Au nez le vin rouge du Domaine Ancarani révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ancarani est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ancarani

• 2012avec une note moyenne de 3.81/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.68/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.58/5