Le Domaine Di Paolo de delle Venezie en Vénétie

Domaine Di Paolo
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 5272 des domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Di Paolo fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 13 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Di Paolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Di Paolo à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Di Paolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Di Paolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Di Paolo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Di Paolo

Les vins rouge du Domaine Di Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagnes aubergines/courgettes ou navarin d'agneau à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Di Paolo

Au nez le vin rouge du Domaine Di Paolo révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Di Paolo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Di Paolo

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Di Paolo

  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Di Paolo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Di Paolo

Les vins blanc du Domaine Di Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, pâtes aux langoustines ou croque monsieur aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Di Paolo

Au nez le vin blanc du Domaine Di Paolo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Di Paolo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Di Paolo

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Di Paolo

  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents du Domaine Di Paolo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Di Paolo

Les vins effervescent du Domaine Di Paolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de ramen burger, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou rôti de porc à la moutarde et au miel.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Di Paolo

Au nez le vin effervescent du Domaine Di Paolo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Di Paolo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Di Paolo

  • 2014avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Di Paolo

  • Glera (Prosecco)
  • Pinot Nero

Le mot du vin: Extrait sec

Constituants non liquides du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Di Paolo

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Di Paolo.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

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