Domaine Jean Francois RoyLes Batfers Valençay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Batfers Valençay du Domaine Jean Francois Roy est dans le top 10 des vins de Valençay.
Accords mets et vins avec du Les Batfers Valençay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Batfers Valençay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Batfers Valençay
Le Les Batfers Valençay du Domaine Jean Francois Roy s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pondu congolais, crevettes à l'ail et à orange ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Les Batfers Valençay du Domaine Jean Francois Roy
Découvrez le cépage: Mireille
Croisement entre l' italia et la perle de Csaba, inscrit en 1972 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table cultivées liste A1. Le Mireille a été très peu multiplié et de ce fait il n'est quasiment pas connu en France comme à l'étranger. - Synonymie : pas de synonymes connus (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Jean Francois Roy
Le Domaine Jean Francois Roy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Valençay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valençay
La région viticole du Valençay se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Roch (Denis Bardon) et le Domaine Sebastien Vaillant y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valençay sont les Pinot noir, Gamay noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valençay révèle souvent des types d'arômes de minéral, ananas ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, poivre blanc ou évolution (vieillissement).
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
