Le Domaine Joel Delaunay de Touraine dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Joel Delaunay

Les vins blanc du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne au saumon fumé et à la crème fraiche, blanquette de lotte et saint jacques ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Joel Delaunay

Au nez le vin blanc du Domaine Joel Delaunay révèle souvent des types d'arômes d'agrume, herbe ou boisé et parfois aussi des arômes de pamplemousse, abricot ou citron.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Joel Delaunay

• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 3.99/5
• 2016avec une note moyenne de 3.85/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.79/5
• 2019avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Joel Delaunay

Les vins effervescent du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, omelette au thon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Joel Delaunay

Les vins rouge du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de poulet aux merguez et tomates, paëlla espagnole ou pierogi ruskie (au fromage).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Joel Delaunay

Au nez le vin rouge du Domaine Joel Delaunay révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Joel Delaunay

• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.35/5
• 2012avec une note moyenne de 3.30/5
• 2018avec une note moyenne de 3.20/5
• 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Joel Delaunay

Les vins rosé du Domaine Joel Delaunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, coco de paimpol ou lapin de garenne au cidre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Joel Delaunay

Au nez le vin rosé du Domaine Joel Delaunay révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Joel Delaunay

• 2017avec une note moyenne de 3.93/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.63/5
• 2018avec une note moyenne de 3.53/5