Le Domaine King of Clare de Clare Valley d'Australie du Sud

Une expérimentation unique en Languedoc-Roussillon, pour une Appellation d’origine protégée, débute à Faugères, au nord de Béziers. Deux viticulteurs viennent de planter environ 3.000 pieds de vigne Bouquet dans ce sol homogène de schiste.  La particularité de ces cépages est d’être bien plus résistants aux maladies, notamment au mildiou et l’oïdium. Autrement dit, ils permettent de limiter l’usage de produits phytopharmaceutiques destinés à protéger les végétaux et les p ...

Alors que les Habits de lumière qui animent chaque année l’Avenue de Champagne à Epernay se tiendront les 10, 11 et 12 décembre, Terre de vins est allé rencontrer Franck Leroy, pour comprendre comment en 20 ans, le maire de la capitale des bulles a réussi à transformer la ville en véritable destination œnotouristique. En tant que maire d’Epernay, quel a été le principal obstacle pour faire évoluer la ville vers une destination plus touristique ? La difficulté de l’aménagement a été de compo ...

Californie, Toscane, Argentine, Australie… De plus en plus de grands vins du monde ont recours à l’expertise de la Place de Bordeaux pour doper leur commercialisation mondiale. La campagne de nouvelles mises en marché, qui bat actuellement son plein, confirme cette tendance forte. Chaque année au printemps, la campagne des Primeurs est le rendez-vous traditionnel durant lequel la “Place de Bordeaux” (réunissant l’ensemble des maisons de négoce et des courtiers qui o ...