Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)Malagousia (Μαλαγουζιά)
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Malagousia (Μαλαγουζιά) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagousia (Μαλαγουζιά) de Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malagousia (Μαλαγουζιά) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Malagousia (Μαλαγουζιά)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagousia (Μαλαγουζιά)
Les accords mets et vins originaux avec le Malagousia (Μαλαγουζιά)
Le Malagousia (Μαλαγουζιά) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, penne au poulet, champignons et comté ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Malagousia (Μαλαγουζιά) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagousia (Μαλαγουζιά) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) sont 2019
Informations sur le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Achaia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Achaia
La région viticole d'Achaia se situe dans la région en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Mega Spileo et le Domaine Antonopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Achaia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Achaia révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : « On se croyait indéboulonnable et on a créé un désamour », explique l’œnologue Stéphane Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt, 60 ans aujourd’hui, a lancé en 1999 Derenoncourt Consultants, une entreprise qui regroupe plusieurs techniciens dont le travail est de conseiller des vignerons pour faire les meilleurs vins possibles. Elle compte des dizaines de clients dans plus de 15 pays. Ce natif du Nord est également propriétaire, avec son épouse Christine, du Domaine de l’A (11 hectares) ; à Sainte-Colombe, en AOC Castillon Côtes de Bordeaux. » Ecoutez l’interview de Stéphane Derenoncourt dans le pod ...
Le guide complet pour bien accorder fromages et vins
Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages bleus et les vins Fromages à croûte fleurie Fromages à pâte pressée et vins Vins et fromages de chèvre Vins sur les fromages de brebis Quels vins avec les fromages triple crème ? Quels vins avec les fromages corses ? Quels pains avec les fromages ? Quelles bières avec le fromage ? Le fro ...
La Cour des comptes européenne pointe les défaillances des aides à la viticulture
La Cour des comptes européenne a publié fin septembre un rapport très critique sur l’utilisation des subventions allouées à la filière vin dans le cadre de la politique agricole commune (PAC). Dans le viseur : les plantations de vigne et les aides à la préservation de l’environnement. Un travail de fond, mené par une commission d’experts, portant sur les budgets alloués de 2014 à 2022 dans cinq pays : France, Espagne, Italie, Tchéquie et Grèce. 1 De quoi parle-t-on ? Dans le cadre de la PAC, la ...
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.