Le Kyathos Winery de Serres de Macedonia

Kyathos Winery
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Macedonia
Il se situe en Serres dans la région de Macedonia

Le Kyathos Winery fait parti des domaines à suivre à Serres. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Serres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Kyathos Winery

À la recherche des meilleurs vins du Kyathos Winery à Serres parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Kyathos Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Kyathos Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Kyathos Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Kyathos Winery

Les vins rosé du Kyathos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Kyathos Winery

  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Serres

La région viticole du Serres se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Nerantzi et le Domaine Nerantzi y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Serres sont les Assyrtiko, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serres révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche du Serres est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Serres, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Serres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Kyathos Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Kyathos Winery

Les vins rouge du Kyathos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de haggis ecossais, souris d'agneau au miel et thym ou pâtes aux brocolis.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Kyathos Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Kyathos Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Malagouzia

Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.

Les grands vins blancs du Kyathos Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Kyathos Winery

Les vins blanc du Kyathos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois), paella rapide ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Kyathos Winery

  • Malagouzia
  • Assyrtiko
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Kyathos Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Serres ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Kyathos Winery.

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

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Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).