Le Domaine La Croix de Maunay fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Croix de Maunay à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Croix de Maunay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Croix de Maunay avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine La Croix de Maunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, wrap minceur poulet ou sablés au comté et au sésame.
En bouche le vin effervescent du Domaine La Croix de Maunay est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.
Les vins blanc du Domaine La Croix de Maunay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), quiche sans oeufs ou welsh traditionnel à la bière brune.
Au nez le vin blanc du Domaine La Croix de Maunay révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fromage ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine La Croix de Maunay est un vin avec une belle fraicheur.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Croix de Maunay.
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
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Où est cultivé le malbec en France ? Sommaire Où est cultivé le malbec en France ? Le malbec dans d’autres pays Les arômes du malbec Où est la meilleure expression du malbec ? La vigne de malbec Le malbec, aussi appelé côt, est un cépage de cuve français qui produit du vin rouge. Il peut porter plusieurs noms selon sa région d’implantation : pied noir au sud du Lot-et-Garonne, auxerrois, bourguignon ...
Qualité d'un vin délicat et élégant.
