Le Domaine La Grande Corniche de Côtes de Provence en Provence

Domaine La Grande Corniche
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 683 des domaines de Provence
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence

Le Domaine La Grande Corniche fait parti des domaines à suivre à Côtes de Provence. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Grande Corniche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Grande Corniche à Côtes de Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Grande Corniche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Grande Corniche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine La Grande Corniche

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Grande Corniche

Les vins rosé du Domaine La Grande Corniche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, marinade de crevettes ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Grande Corniche

Au nez le vin rosé du Domaine La Grande Corniche révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Grande Corniche

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Grande Corniche

  • Grenache
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Côtes de Provence

L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.

Ce vin est principalement issu des Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsaut, ainsi que du cépage rouge Tibouren, qui est la quintessence de la Provence. Bien que nettement minoritaire, le Volume de vin rouge produit sous ce titre (et ailleurs en Provence) est en augmentation et représente actuellement environ 15 % du total. Des raisins comme les trois cépages clés du Rhône mentionnés ci-dessus et le Cabernet Sauvignon (introduit ici dans les années 1960) sont utilisés par une nouvelle vague de vignerons désireux de démontrer que le rosé n'est pas le seul vin intéressant de la région. Seuls cinq pour cent environ des vins des Côtes de Provence sont issus de cépages blancs, en particulier le Rolle (Vermentino).

Créée sous la forme d'un VDQS en 1951, l'appellation Côtes de Provence couvrait à l'origine 42 communes. Elle s'est progressivement développée jusqu'en 1977, date à laquelle elle a obtenu le statut d'AOC à part entière ; aujourd'hui, la zone de chalandise comprend 84 communes. Le vignoble est divisé en sept zones, dont six sont délimitées par l'appellation Côteaux Varois en Provence et par des massifs montagneux côtiers de faible altitude comme le Massif des Maures et le Massif de la Sainte-Baume, trop traîtres même pour les vignes rustiques. Le satellite le plus éloigné de l'appellation se trouve à 40 kilomètres du reste, couvrant seulement quelques hectares à l'ouest de Villars-sur-Var, un Village de colline dans la vallée du Var qui est entouré de sommets subalpins et de crêtes atteignant plus de 1500 mètres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Grande Corniche

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Grande Corniche.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine La Grande Corniche et des vins de la région

Sport et vin dans les vignes bordelaises

Avec le retour des températures estivales et après le confinement, l’envie de grand air se fait sentir. Nos trois bons plans œnotourisme pour découvrir cet été les terroirs viticoles de Bordeaux tout en s’adonnant à des activités sportives originales. Tour à vélo et repas champêtre à Haut-Guiraud Départ à 9h du château Haut-Guiraud, pour enfourcher un vélo électrique et découvrir les côtes de Bourg, guidé par un membre de l’équipe du domaine, au fil d’une balade de 35 km ponctu ...

Guide des plus belles tables en Provence

Des villages perchés du Luberon aux rivages de la riviera française, notre guide des tables de charme. À voir aussi PUJAUT – Entre vigne et garrigue, une éblouissante cuisine. Les champs de lavande parfument l’ancienne ferme fortifiée, bâtie par l’ordre des Chartreux en 1610. Oliviers taillés en boule, jardin d’herbes, encadrés de poutres noircies, ifs, terrasse sous les arbres. Voilà la carte de visite engageante d& ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF : l’actu vin des sept derniers jours

Un géant américain rachète la petite tonnellerie Surtep Un géant américain rachète la petite tonnellerie Surtep Dr ; Getty Images L’entreprise Independent Stave Company absorbe la tonnellerie Surtep pour créer une nouvelle entité, nommée Maison Moussié. L’objectif est de développer les techniques innovantes du fondateur Thomas Moussié. > Lire l’article Famiwine, une appli pour savoir où ...

Le mot du vin: Aranéeux

Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.