Le Domaine La Meridiana de Garda en Vénétie
Le Domaine La Meridiana fait parti des domaines à suivre à Garda. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Meridiana à Garda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Meridiana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Meridiana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Meridiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, calamars à l'ail et au persil ou cake à la bretonne au sarrasin.
En bouche le vin blanc du Domaine La Meridiana est un vin puissant.
La région viticole du Garda se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franzosi et le Domaine Roveglia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Garda sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, myrtille ou cerise noire.
En bouche du Garda est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 175 domaines et châteaux dans la région du Garda, produisant 464 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Garda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rosé du Domaine La Meridiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au four, rôti de porc aux pruneaux ou haricots coco.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
Les vins rouge du Domaine La Meridiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), lasagnes d'aubergines ou hachis parmentier à la grecque.
En bouche le vin rouge du Domaine La Meridiana est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
Une route des vins de prévue dans la région de Garda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Meridiana.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
"Voici un champagne à la jolie tension, droit dans ses bottes mais sans raideur." Voici un champagne à la jolie tension, droit dans ses bottes mais sans raideur. Au nez, ce vin à fines bulles est un verger en fin d’été, il embaume la poire, la mirabelle, tandis que la bouche, du genre onctueuse, laisse plutôt la place aux fruits rouges. À l’origine de cette cuvée, une intuition de Fabrice Rosset, le patron de la maison, qui a ...
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La préfecture de Nouvelle-Aquitaine et les professionnels de la filière ont présenté, cette fin octobre, un bilan d’étape portant sur l’un des plus grands plans d’arrachage de l’histoire du Bordelais. On le sait, la crise est sévère ici – un quart de la production ne trouve pas preneur –, mais également dans presque tous les autres vignobles du pays. Du coup, plusieurs plans d’arrachage sont lanc&ea ...
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.