Le Domaine LaRocca Vineyards de Sierra Foothills de Californie

Domaine LaRocca Vineyards
Le domaine propose 18 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 414 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine LaRocca Vineyards fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine LaRocca Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine LaRocca Vineyards à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine LaRocca Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine LaRocca Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine LaRocca Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine LaRocca Vineyards

Les vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de rougail saucisse, poulet frit ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine LaRocca Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine LaRocca Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards

  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera
  • Malbec
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine LaRocca Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine LaRocca Vineyards

Les vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, sardines au four à l'ail ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine LaRocca Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine LaRocca Vineyards est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins doux du Domaine LaRocca Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine LaRocca Vineyards

Les vins doux du Domaine LaRocca Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), tajine d'agneau aux fruits secs ou endives de la mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine LaRocca Vineyards

  • Zinfandel

Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine LaRocca Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine LaRocca Vineyards.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine LaRocca Vineyards et des vins de la région

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