Le Domaine Lafond de Santa Barbara County de Californie

Domaine Lafond
Le domaine propose 23 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 205 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie
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Le Domaine Lafond fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lafond

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lafond à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lafond. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lafond avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lafond

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lafond

Les vins rouge du Domaine Lafond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, tagliatelles bacon et champignon ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lafond

Au nez le vin rouge du Domaine Lafond révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Lafond est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lafond

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lafond

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Lafond

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lafond

Les vins blanc du Domaine Lafond s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lafond

Au nez le vin blanc du Domaine Lafond révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Lafond est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lafond

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lafond

  • Chardonnay
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lafond

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lafond.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Lafond et des vins de la région

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