Le Domaine Lake Chalice de Marlborough de South Island

Domaine Lake Chalice - The Nest Pinot Noir
Le domaine propose 40 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 34 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Lake Chalice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lake Chalice

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lake Chalice à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lake Chalice. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lake Chalice avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lake Chalice

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lake Chalice

Les vins rouge du Domaine Lake Chalice s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tête de veau à la vinaigrette ou potée auvergnate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lake Chalice

Au nez le vin rouge du Domaine Lake Chalice révèle souvent des types d'arômes de fraises, café ou framboise et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Lake Chalice est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lake Chalice

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lake Chalice

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Lake Chalice

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Lake Chalice

Les vins effervescent du Domaine Lake Chalice s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, aïoli ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Lake Chalice

Au nez le vin effervescent du Domaine Lake Chalice révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Lake Chalice

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Lake Chalice

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Lake Chalice

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lake Chalice

Les vins blanc du Domaine Lake Chalice s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, couscous poulet et merguez ou joue de boeuf à la bourguignonne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lake Chalice

Au nez le vin blanc du Domaine Lake Chalice révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Lake Chalice est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lake Chalice

  • 2019avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5
  • 1989avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lake Chalice

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

Le mot du vin: Aragnan

Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).

Les grands vins rosés du Domaine Lake Chalice

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lake Chalice

Les vins rosé du Domaine Lake Chalice s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roti de veau aux girolles et à la crême, rôti de porc tout simple ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lake Chalice

Au nez le vin rosé du Domaine Lake Chalice révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lake Chalice

  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Merlot

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Lake Chalice

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lake Chalice

Les vins doux du Domaine Lake Chalice s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque-monsieur, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou filet mignon au curry.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Lake Chalice

Au nez le vin doux du Domaine Lake Chalice révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Lake Chalice

  • Riesling

Le mot du vin: Mildiou

Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lake Chalice

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lake Chalice.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Lake Chalice et des vins de la région

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Le mot du vin: Aragnan

Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).

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