Domaine Le Clos LiebauRock & Wild
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rock & Wild du Domaine Le Clos Liebau
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Informations sur le Domaine Le Clos Liebau
Le Domaine Le Clos Liebau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Vinification et dégustation d’un Gewurztraminer en macération – Sébastien Schwach du Clos Liebau
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#1 Des Gewurztraminer au milieu des poules – Clos Liebau
C’est à Ribeauvillé, en Alsace, que nous rencontrons notre premier vigneron de Juin. Il s’agit de Sébastien Schwach, installé au Clos Liebau depuis 2017. Il nous présentera dans cette vidéo sa façon de conduire les vignes, au milieu de cette petite parcelle de 4 ares de Gewurztraminer. Une conduite au plus proche du naturel, puisque les sols ne sont pas labourés, qu’il n’y a pas d’utilisation de cuivre ou de soufre sur cette parcelle, mais uniquement des tisanes de ...
Quinze vins à moins de 20 euros à boire quand il pleut
Quinze vins à moins de 20 euros à déguster par temps de pluie Sommaire Quinze vins à moins de 20 euros à déguster par temps de pluie Des vins fruités de la Vallée du Rhône Des vins épicés du Sud Ouest Des vins équilibrés de Bordeaux Le printemps ne veut décidément pas fait son apparition en France alors que déjà l’été pointe le bout de son nez. La semaine s&rs ...
Le mot du vin: Côte des Blancs
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
