Le Domaine Le Fonti a San Giorgio de Chianti en Toscane

Domaine Le Fonti a San Giorgio
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1547 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Le Fonti a San Giorgio fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Fonti a San Giorgio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Fonti a San Giorgio à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Fonti a San Giorgio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Fonti a San Giorgio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Fonti a San Giorgio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Fonti a San Giorgio

Les vins rouge du Domaine Le Fonti a San Giorgio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, mijotée de jarret de porc ou omelette aux violets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Fonti a San Giorgio

En bouche le vin rouge du Domaine Le Fonti a San Giorgio est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Fonti a San Giorgio

  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Fonti a San Giorgio

  • Sangiovese
  • Colorino del Valdarno
  • Pugnitello
  • Canaiolo Nero
  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Le Fonti a San Giorgio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Fonti a San Giorgio

Les vins blanc du Domaine Le Fonti a San Giorgio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, quiche sans pâte ou tapenade à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Fonti a San Giorgio

En bouche le vin blanc du Domaine Le Fonti a San Giorgio est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Fonti a San Giorgio

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Fonti a San Giorgio

  • Viognier

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins rosés du Domaine Le Fonti a San Giorgio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Fonti a San Giorgio

Les vins rosé du Domaine Le Fonti a San Giorgio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, rôti de veau au lait et romarin ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Fonti a San Giorgio

  • Sangiovese

Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Fonti a San Giorgio

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Fonti a San Giorgio.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

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Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).