Le Domaine Leaning Post de Niagara Peninsula d'Ontario

Domaine Leaning Post
Le domaine propose 31 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 217 des domaines d'Ontario
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine Leaning Post fait parti des domaines à suivre à Niagara Peninsula. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Leaning Post

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leaning Post à Niagara Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leaning Post. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leaning Post avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Leaning Post

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Leaning Post

Les vins blanc du Domaine Leaning Post s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de saumon, spaghetti aux fruits de mer express ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Leaning Post

Au nez le vin blanc du Domaine Leaning Post révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Leaning Post est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Leaning Post

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Leaning Post

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.

En effet, 90 % du vin de glace du Canada est produit ici, ce qui fait de la région le plus grand producteur de ce style sur terre. Il va sans dire que la péninsule du Niagara couvre la plupart des autres styles de vin, des vins rosés et mousseux aux vins d'Central-ranges/orange">Orange et aux Pét-nats (Pétillants naturels). La région compte près de 100 établissements vinicoles, qui produisent plus de 10 millions de litres de vin par an. La péninsule du Niagara apparaît géographiquement dans la bande de terre qui s'étend d'ouest en est entre le lac Ontario au nord et le lac Érié au sud.

La "péninsule" est formée par la rivière Niagara qui coule vers le nord, entre les deux lacs. Cette rivière marque également la frontière internationale entre l'Ontario, le Canada et l'État américain de New York. La zone viticole est toutefois confinée à la moitié nord de la péninsule, entre la rive sud du lac Ontario et les terres situées juste au sud de l'escarpement du Niagara. L'escarpement, une crête calcaire de 1 050 km de Long qui s'étend du nord de l'État de New York à la région des Grands Lacs, a un effet Profond sur le Terroir.

Les grands vins rouges du Domaine Leaning Post

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Leaning Post

Les vins rouge du Domaine Leaning Post s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, moussaka aux épices ou poulet au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Leaning Post

Au nez le vin rouge du Domaine Leaning Post révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & terre, végétal ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Leaning Post est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Leaning Post

  • 2012avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Leaning Post

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Leaning Post

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Leaning Post

Les vins effervescent du Domaine Leaning Post s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Leaning Post

Au nez le vin effervescent du Domaine Leaning Post révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Leaning Post

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Leaning Post

  • Muscat Ottonel

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Les grands vins rosés du Domaine Leaning Post

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Leaning Post

Les vins rosé du Domaine Leaning Post s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, carré d'agneau en croûte au sel ou rôti de veau au cidre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Leaning Post

Au nez le vin rosé du Domaine Leaning Post révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Leaning Post

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Leaning Post

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Leaning Post

Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leaning Post.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Leaning Post et des vins de la région

Cinq nuances de chardonnay

Considéré avec sérieux par les amateurs avertis, mais encore regardé de haut par beaucoup de consommateurs, le chardonnay, ce grand incompris, a pourtant tellement à offrir.  Le chardonnay est considéré avec respect par les amateurs de grands vins de Bourgogne (auxquels il donne naissance), mais aussi mal aimé par une bonne partie de la population, qui n’a souvent accès qu’à de pâles copies des grands crus. On pourrait dire, pour reprendre une boutade de Bernard Pivot, qu’il a le « cru entr ...

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Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.