Le Domaine Leefield Station de Marlborough de South Island

Domaine Leefield Station
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Marisco Vineyards
Il est classé au top 750 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Leefield Station fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Leefield Station

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leefield Station à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leefield Station. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leefield Station avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Leefield Station

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Leefield Station

Les vins blanc du Domaine Leefield Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), légumes farcis à l'orientale ou gâteau de pommes de terre au jambon serrano.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Leefield Station

Au nez le vin blanc du Domaine Leefield Station révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, lychee ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Leefield Station est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Leefield Station

  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Leefield Station

  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Leefield Station

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Leefield Station

Les vins rouge du Domaine Leefield Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, blanquette de veau ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Leefield Station

Au nez le vin rouge du Domaine Leefield Station révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Leefield Station est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Leefield Station

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Leefield Station

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rosés du Domaine Leefield Station

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Leefield Station

Les vins rosé du Domaine Leefield Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roulade de veau à l'italienne, poulet au vin rouge ou cassoulet au confit de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Leefield Station

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Leefield Station

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leefield Station.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Leefield Station et des vins de la région

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Le mot du vin: Solera

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