Le Domaine Les Genevriers de Côtes-du-Rhône-Villages en Vallée du Rhône

A la droite du château de Bonbonnet, un ancien bâtiment de stockage s’est ainsi transformé en paradis des alambics. ZEPPELIN Entourés d’innombrables vignes d’ugni blanc, cinq hectares de genévriers font face au château de Bonbonnet. Ici, le cépage roi du cognac ne côtoie pas par hasard l’arbuste dont les baies constituent la base du gin. Car, si la bâtisse blanche, typique des maisons d’apparat charentaises du XIXe siècle, est la demeure des cognacs Ferrand, elle abrite aussi Citadelle, marque p ...

Blacailloux n’en finit pas de s’agrandir et de rénover. Le domaine de la famille Chamoin a par ailleurs étoffé l’équipe en recrutant Stephan Dupont pour chapeauter l’œnotourisme aux côtés du directeur Antoine Pirié. Blacailloux qui avait racheté ces dernières années les domaines de La Julienne de l’autre côté de la route, La Martine et Les Vallons de Fontfresque de l’autre côté de la colline poursuit sa restructuration et étoffe son offre œnotouristique. La Bergerie d’Aquino a rejoint le portefe ...

Domaine de ChevillardSaint-Jean de la Porte 2018Vin rougeVin de Savoie Note : 93/100Prix : 24 € Commentaire de dégustation : Impressionnante profondeur et texture veloutée pour le cru Saint-Jean de la Porte 2018. Une cuvée originale et personnelle qui ne peut laisser le palais indifférent ! Le mot du domaine : « La mondeuse, on connait ! Le cru Saint Jean de la Porte, un peu moins… C’est, avec Arbin, l’un des deux crus de ce cépage embl&e ...