Le Domaine Levo de Santa Barbara County de Californie

Domaine Levo
Le domaine propose 33 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 479 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Levo fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Levo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Levo à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Levo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Levo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Levo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Levo

Les vins rouge du Domaine Levo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, pastillas à l'agneau et abricots ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Levo

Au nez le vin rouge du Domaine Levo révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Levo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Levo

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Levo

  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Roussanne
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Levo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Levo

Les vins blanc du Domaine Levo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, endives au jambon (améliorées) ou crevettes curry et coco (thaïlande).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Levo

Au nez le vin blanc du Domaine Levo révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Levo

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Levo

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Levo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Levo

Les vins rosé du Domaine Levo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine ou croquettes de moussequirit.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Levo

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Roussanne
  • Cinsault

Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Levo

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Levo.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Actualités du Domaine Levo et des vins de la région

1327e émission – Denis Chazarain et Guillaume Mastellotto – 09/11/2024

SAMEDI 09 NOVEMBRE 2024 Denis Chazarain – Domaines de Clos Bel Air (Bordeaux) Dans le bordelais, Denis redonne un nouveau souffle aux Domaines de Clos Bel Air. Regroupant 4 vignobles, le domaine profite des magnifiques terroirs de Pomerol, de Saint Emilion, des Hauts Médocs, de Dordogne ainsi que d’un savoir-faire d’exception. Rouge, Blanc, et Rosé s’y associent pour offrir une palette aromatique complète. Guillaume Mastellotto – Les Bienheureux Fondée en 2015 par Alexandre Sirech et ...

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« Avec le réchauffement climatique, les arômes des vins sont en danger »

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Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.