Le Domaine Lo-Fi de Santa Barbara County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lo-Fi

Les vins rouge du Domaine Lo-Fi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou rôti de veau orloff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lo-Fi

Au nez le vin rouge du Domaine Lo-Fi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Lo-Fi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lo-Fi

• 2019avec une note moyenne de 4.03/5
• 2018avec une note moyenne de 3.94/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.88/5
• 2016avec une note moyenne de 3.75/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lo-Fi

Les vins blanc du Domaine Lo-Fi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, riz au thon et à la tomate ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lo-Fi

Au nez le vin blanc du Domaine Lo-Fi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Lo-Fi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lo-Fi

• 2018avec une note moyenne de 4.04/5
• 2015avec une note moyenne de 3.86/5
• 2017avec une note moyenne de 3.85/5
• 2016avec une note moyenne de 3.71/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.43/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lo-Fi

Les vins rosé du Domaine Lo-Fi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes carbonara ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lo-Fi

Au nez le vin rosé du Domaine Lo-Fi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lo-Fi

• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5