Domaine Marquês de MarialvaColheita Seleccionada Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Baga, le Tibouren et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Marquês de Marialva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Tinto de Domaine Marquês de Marialva de la région de Beiras est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Marquês de Marialva de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, fruit noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Tinto
Le Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Marquês de Marialva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), couscous tunisien traditionnel ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Marquês de Marialva
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Marquês de Marialva sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Marquês de Marialva
Le Domaine Marquês de Marialva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bairrada
La région viticole du Bairrada se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Colinas de São Lourenço et le Domaine Cantanhede y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bairrada sont les Baga, Touriga nacional et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), chèvrefeuille ou fraises mûres et parfois aussi des arômes de poivre blanc, huile ou groseille à maquereau.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
