Le Domaine Matriarch & Rogue de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine Matriarch & Rogue
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Matriarch & Rogue fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Matriarch & Rogue

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Matriarch & Rogue à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Matriarch & Rogue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Matriarch & Rogue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Matriarch & Rogue

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Matriarch & Rogue

Les vins blanc du Domaine Matriarch & Rogue s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), spaghetti aux crevettes et à la crème ou chapon farci de noel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Matriarch & Rogue

  • Fiano
  • Riesling
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Clare Valley

La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins rouges du Domaine Matriarch & Rogue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Matriarch & Rogue

Les vins rouge du Domaine Matriarch & Rogue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, blanquette d'agneau ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Matriarch & Rogue

En bouche le vin rouge du Domaine Matriarch & Rogue est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Matriarch & Rogue

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Matriarch & Rogue

  • Montepulciano
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Nero d'Avola
  • Saperavi
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Matriarch & Rogue

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Matriarch & Rogue

Les vins rosé du Domaine Matriarch & Rogue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, sot- l'y- laisse ou cassoulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Matriarch & Rogue

  • Sangiovese

Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Matriarch & Rogue

Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Matriarch & Rogue.

Découvrez le cépage: Saperavi

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Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.

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