Le Domaine Menicucci de Chianti en Toscane
![Domaine Menicucci - Appassimento Rosso Domaine Menicucci - Appassimento Rosso](/image/vin/menicucci-chianti_appassimento-rosso_500.webp)
Le Domaine Menicucci fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Menicucci à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Menicucci. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Menicucci avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Menicucci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, cannellonis au boeuf express ou frissure d'agneau.
Au nez le vin rouge du Domaine Menicucci révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Menicucci est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Menicucci s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche aux épinards et au chèvre ou escalopes de dinde à la normande.
Au nez le vin blanc du Domaine Menicucci révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Menicucci est un vin .
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Menicucci.
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
C’est Gauthier Bernardo qui est en studio ce matin pour nous annoncer la venue d’un maître du vin Master Of Wine ,ils sont 400 à approximativement dans le monde. C’est donc un rendez-vous tout à fait exceptionnel mardi 27 septembre dans les locaux de Wine Wander à Lons. Cette Masterclass est animée par Michael Palij Master of Wine, expert reconnu internationalement dans le monde du vin. Au programme le vignoble italien. Oublions le Chianti avec sa bouteille et son habilla ...
Si je vous dit Toscane, à quoi pensez-vous ? Peut-être que cette région emblématique va vous évoquer d’abord … les vins de Chianti. En effet : C’est sans doute l’appellation la plus connue de la Toscane. Son cépage emblématique ? Le sangiovese. Il peut donner des vins puissants, tanniques, acides, que vous pouvez faire vieillir de longues années dans votre cave. Pour vous présenter simplement les clés sur les vins de Toscane (qui ne se limite pas au Chianti), je vais insi ...
Après Biondi Santi, c’est une nouvelle pépite qui rejoint le groupe EPI (J.M. Weston, Charles Heidsieck…), le domaine Isole e Olena, l’un des fameux super toscans. Riche de 56 hectares sur la partie Ouest de l’appellation Chianti Classico, ses vins légers et élégants ont été portés au sommet grâce au travail méticuleux mené par Paolo De Marchi depuis près d’un demi-siècle. Outre les marques J.M. Weston et Bonpoint, le groupe familial EPI possède un bel empire dans le monde du vin avec le Château ...
Voir folle blanche.