Le Domaine Menti Giovanni de Gambellara en Vénétie
Le Domaine Menti Giovanni fait parti des domaines à suivre à Gambellara. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Gambellara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Menti Giovanni à Gambellara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Menti Giovanni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Menti Giovanni avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Menti Giovanni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, arroz de marisco ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.
Au nez le vin blanc du Domaine Menti Giovanni révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral & terre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Menti Giovanni est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Gambellara se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valfonda et le Domaine Menti Giovanni y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gambellara sont les Garganega, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gambellara révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
En bouche du Gambellara est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Gambellara, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gambellara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins effervescent du Domaine Menti Giovanni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Domaine Menti Giovanni révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Originaire de Géorgie, il est le cépage principal dans la production des vins blancs en particulier en Géorgie orientale. On le rencontre également au Canada, en Chine, aux Etats unis, en nouvelle Zélande, en Australie et dans un grand nombre de pays de l'est. En France, il n'est pratiquement pas connu ce qui semble étonnant au vu de ses qualités.
Une route des vins de prévue dans la région de Gambellara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Menti Giovanni.
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
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