Le Domaine Mer Soleil de Santa Lucia Highlands de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mer Soleil

Les vins blanc du Domaine Mer Soleil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, sardines au four à l'ail ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mer Soleil

Au nez le vin blanc du Domaine Mer Soleil révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme cuite ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou amandes toastées. En bouche le vin blanc du Domaine Mer Soleil est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mer Soleil

• 2004avec une note moyenne de 4.30/5
• 1990avec une note moyenne de 4.30/5
• 2001avec une note moyenne de 4.20/5
• 2009avec une note moyenne de 4.13/5
• 2006avec une note moyenne de 4.12/5
• 2005avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Mer Soleil

Les vins doux du Domaine Mer Soleil s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou blanquette de la mer.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Mer Soleil

Au nez le vin doux du Domaine Mer Soleil révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Mer Soleil

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2002avec une note moyenne de 4.10/5
• 2004avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mer Soleil

Les vins rouge du Domaine Mer Soleil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, rôti de veau aux olives noires ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mer Soleil

Au nez le vin rouge du Domaine Mer Soleil révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Mer Soleil est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mer Soleil

• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5