Domaine MirebeauLes Feuillettes Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Feuillettes Blanc du Domaine Mirebeau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Feuillettes Blanc de Domaine Mirebeau de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Feuillettes Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Feuillettes Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Feuillettes Blanc
Le Les Feuillettes Blanc du Domaine Mirebeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au thon, quiche chèvre lardons ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Les Feuillettes Blanc du Domaine Mirebeau
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Feuillettes Blanc du Domaine Mirebeau sont 2017
Informations sur le Domaine Mirebeau
Le Domaine Mirebeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
La région viticole d'Anjou se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacheteau et le Domaine Moncourt y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, caramel ou poivron et parfois aussi des arômes de tomate, cassis ou champignon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Les vins coups de cœur de Pascaline Lepeltier dans la Vallée de la Loire
Les coups de cœur de Pascaline Lepeltier Entre New-York où elle exerce son métier et ses entraînements pour le concours du Meilleur sommelier du monde (du 7 au 12 février 2023 à Paris), Pascaline Lepeltier s’est rendue en juin 2022 à la Paulée d’Anjou, un salon professionnel à Saumur (49) où sont présentés les derniers millésimes des vins de Loire. Cette Angevine reste très attach&eac ...
[Pessac-Léognan] Le château Mirebeau ouvre son capital à Remy Cointreau
C’est en 1996 que Cyril et Françoise Dubrey ont eu le coup de foudre pour ce domaine situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. 26 ans plus tard, ils ouvrent le capital à la famille Hériard-Dubreuil qui présida à la création des Cognac Remy Martin. Cyril Dubrey, ingénieur en agriculture et œnologue, s’est passionné pour ce château Mirebeau, propriété de cinq hectares donc quatre de vignes, dominant le village de Martillac, composée d’une « jolie bâtisse du 17ème, avec ses arbres b ...
Top départ des vendanges dans les vignes du Haut-Poitou : "On aura la qualité mais pas la quantité"
« Ils sont sucrés, allez-y vous pouvez goûter ! » Le top départ des vendanges 2021 a été donné ce jeudi matin dans les vignes du Haut-Poitou (700 hectares). Si la qualité des grappes de raisins est au rendez-vous, la quantité elle laisse sans surprise à désirer. L’épisode de gel au printemps annonce une récolte « catastrophique » pour les vingt-six vignerons engagés dans les différentes AOC. Là, on va avoir une demi-récolte – Jean-Michel Prieur, vigneron à Doux Jean-Michel Prieur, l ...
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.