Le Mission Estate Winery de Hawke's Bay de North Island

Mission Estate Winery
Le domaine propose 60 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 90 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Mission Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Mission Estate Winery

À la recherche des meilleurs vins du Mission Estate Winery à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Mission Estate Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Mission Estate Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Mission Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Mission Estate Winery

Les vins blanc du Mission Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pizza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Mission Estate Winery

Au nez le vin blanc du Mission Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de crème, fleur de sureau ou citronnelle et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou agrumes. En bouche le vin blanc du Mission Estate Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Mission Estate Winery

  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Mission Estate Winery

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins rouges du Mission Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Mission Estate Winery

Les vins rouge du Mission Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, souris d'agneau façon papa ou pizza hawaïenne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Mission Estate Winery

Au nez le vin rouge du Mission Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, mûres mures ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Mission Estate Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Mission Estate Winery

  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Mission Estate Winery

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Mission Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Mission Estate Winery

Les vins effervescent du Mission Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies, marinade de saumon cru aux vinaigres ou riz aux crevettes et oignons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Mission Estate Winery

Au nez le vin effervescent du Mission Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Mission Estate Winery

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Le mot du vin: Pot lyonnais

Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.

Les grands vins rosés du Mission Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Mission Estate Winery

Les vins rosé du Mission Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, epaule d'agneau en croûte ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rosé du Mission Estate Winery

Au nez le vin rosé du Mission Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Mission Estate Winery

  • 2019avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Mission Estate Winery

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Mission Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Mission Estate Winery

Les vins doux du Mission Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, marinade de saumon cru aux vinaigres ou linguine à la toscane.

Analyse organoleptique des vins doux du Mission Estate Winery

Au nez le vin doux du Mission Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Mission Estate Winery

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Mission Estate Winery

  • Riesling
  • Sémillon

Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Mission Estate Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Mission Estate Winery.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Mission Estate Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Pot lyonnais

Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.