Le Domaine Villa Molino de Provincia di Pavia en Lombardie

Domaine Villa Molino
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1110 des domaines de Lombardie
Il se situe en Provincia di Pavia dans la région de Lombardie

Le Domaine Villa Molino fait parti des domaines à suivre à Provincia di Pavia. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Molino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Molino à Provincia di Pavia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Molino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Molino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Molino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Molino

Les vins rouge du Domaine Villa Molino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, rôti de veau au lait et romarin ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Molino

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Molino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Molino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Molino

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Molino

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Provincia di Pavia

La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Villa Molino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Molino

Les vins rosé du Domaine Villa Molino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube provençale, pavés de saumon à la crème ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa Molino

  • 2018avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villa Molino

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Molino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Molino

Les vins blanc du Domaine Villa Molino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, gratin de fruits de mer simplissime ou tarte aux noix et au roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Molino

Au nez le vin blanc du Domaine Villa Molino révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Villa Molino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Molino

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Molino

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Cortese
  • Tocai Friulano

Le mot du vin: Muselet

Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Molino

Une route des vins de prévue dans la région de Provincia di Pavia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Molino.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Villa Molino et des vins de la région

Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste, œnologue et sommelier

Pascal Jassogne est journaliste pour Deuzio mais aussi œnologue et sommelier. Chaque semaine, dans Deuzio, le supplément loisirs et détente des journaux L’Avenir – La Libre – La DH, il propose une sélection de quatre vins. Vous pouvez retrouver aussi toutes ses dégustations dans notre cave à vin du Deuzio. Cette semaine: Villa Molino Bardolino DOC, Azulejo alvarinho Vinho Verde DOC, Champ des Murailles un hameau perdu Corbières, Domaine du Chêne Condrieu AOP 2020 1. Villa Molino Bardolino DOC (C ...

6 vins pour célébrer l’arrivée du printemps

On y est ! Le printemps est arrivé ! Après un rude hiver, rien de mieux que les journées qui s’allongent et le soleil pour nous chauffer la couenne. On sourit à l’arrivée des premiers vins rosés, tout en optant pour des vins plus légers. C’est aussi le retour du fameux salon des vins Printemps DézIPpé dédié aux vins d’importation privée. Ce sont plus de 400 vins et la présence de plusieurs vignerons durant ...

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Le mot du vin: Muselet

Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.