Le Domaine Moretti fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moretti à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moretti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moretti avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Moretti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Moretti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou paupiettes de veau à la bière.
Au nez le vin rouge du Domaine Moretti révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Moretti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moretti.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Fleuron des Vignobles Jades, réunissant l’ensemble des propriétés bordelaises de la famille Teycheney, le château Fleur de Lisse (Saint-Émilion Grand Cru) inaugurait hier soir sa nouvelle « winery », en présence notamment de l’ancien Premier ministre Édouard Philippe. C’est souvent la même histoire dans les domaines viticoles, en particulier à Bordeaux : comment faire coïncider un héritage familial, historique, et la nécessité d’innover, d’aller de l’avant, po ...
Pour se donner plus de temps, le tribunal de Bordeaux renvoie aux 20-21 septembre l'audience portant sur les accusations de conflits d'intérêt au sein de l'INAO. Serpent de mer judiciaire depuis huit années, le procès pénal sur de possibles prises illégales d’intérêt entachant le classement 2012 des vins de Saint-Émilion est renvoyé aux lundi 20 et mardi 21 septembre prochains. Prévue ce 8 mars au tribunal judiciaire de Bordeaux, l’audience sur est renvoyée à la suite d’une ini ...
Vin-malin.fr, basée à Meursault (Côte d’Or) est devenu début décembre le premier site de vente de vins en ligne généraliste en France à accepter les règlements en cryptomonnaie – Bitcoin (BTC), Ethereum (ETH), etc. Associé à Lunu Solutions, une start-up technologique berlinoise spécialiste des systèmes de paiement en cryptomonnaies, vin-malin.fr assure pouvoir donner le meilleur taux de change au moment de la transaction. Selon différentes enquêtes sectorielles datant de 2017 et 2018 ...
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
