Domaine Μπαραφάκα (Barafakas)Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé)
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Moschofilero.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé) du Domaine Μπαραφάκα (Barafakas) est dans le top 70 des vins de Grèce et dans le top 10 des vins de Nemea.
Accords mets et vins avec du Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé)
Les accords mets et vins originaux avec le Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé)
Le Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé) du Domaine Μπαραφάκα (Barafakas) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé) du Domaine Μπαραφάκα (Barafakas)
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Τρείς Μάγισσες Ημίγλυκος Ροζέ (Three Witches Semi Sweet Rosé) du Domaine Μπαραφάκα (Barafakas) sont 2018, 2016, 2019
Informations sur le Domaine Μπαραφάκα (Barafakas)
Le Domaine Μπαραφάκα (Barafakas) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Nemea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nemea
La région viticole du Nemea se situe dans la région d'Argolida en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Aivalis Winery et le Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nemea sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nemea révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou crème et parfois aussi des arômes d'origan, amandes ou menthe.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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