Domaine du NozaySancerre 'Les Terres Blanches'
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sancerre 'Les Terres Blanches' du Domaine du Nozay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancerre 'Les Terres Blanches' de Domaine du Nozay de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sancerre 'Les Terres Blanches'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre 'Les Terres Blanches'
Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre 'Les Terres Blanches'
Le Sancerre 'Les Terres Blanches' du Domaine du Nozay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, homard breton au naturel ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le Sancerre 'Les Terres Blanches' du Domaine du Nozay
Découvrez le cépage: Brun argenté
Le Brun Argenté noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Brun Argenté noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sancerre 'Les Terres Blanches' du Domaine du Nozay sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine du Nozay
Le Domaine du Nozay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
SuperNature – Ep. 1 Bonnes vibes dans les vignes
La musique peut-elle aider la vigne à lutter contre les maladies ? Cyril De Benoist du Domaine du Nozay y croit dur comme fer. Pour ce premier épisode de « SuperNature », notre série documentaire sur les vigneron.nes du vin naturel, nous nous sommes intéressés à l’utilisation de la « génodique » dans les vignes. Chaque jour, des « protéodies » (des séquences de notes dont le but est de stimuler les protéines des pieds de vigne) sont diffusées au beau milieu des vignes, dans une atmosphère, presq ...
Sancerrrois : la musique pour soigner la vigne !
Cette technique s’appelle la génodique et peu de viticulteurs l’utilisent. Cyril de Benoist, installé à Sainte-Gemme-en Sancerrois en est satisfait même s’il est difficile d’en déterminer précisément l’efficacité. La musique provoque des ondes qui agissent sur les protéines contenues dans la vigne. Mais attention, ce n’est pas n’importe quelle musique : elle couvre une gamme d’ondes adaptée : « C’est vraiment une musique spécifique détaille C ...
[Covid-19] Les Cavistes Indépendants lancent leur chaîne vidéo en ligne
En cette période de Coronavirus, le numérique est un outil précieux pour continuer à communiquer. Les cavistes indépendants l’ont bien compris. Afin de maintenir le lien avec leurs clients, ils ont lancé cette semaine la chaîne vidéo “CAVE ANTENNE 40N”. “Les Cavistes jouent un rôle de commerce de proximité très important. Ce sont des passeurs, créateurs de lien social et vecteurs de culture. Ils doivent donc rester présents dans la vie quotidienne de leur quartier et leur ...
Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.