Le Domaine Martin's Rake de Marlborough de South Island

Domaine Martin's Rake
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe WX
Il est classé au top 459 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Martin's Rake fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Martin's Rake

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Martin's Rake à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Martin's Rake. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Martin's Rake avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Martin's Rake

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Martin's Rake

Les vins rouge du Domaine Martin's Rake s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", casserons façon paysanne ou feuilles de chou farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Martin's Rake

Au nez le vin rouge du Domaine Martin's Rake révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Martin's Rake

  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Martin's Rake

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Martin's Rake

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Martin's Rake

Les vins blanc du Domaine Martin's Rake s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux brocolis, chèvre et roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Martin's Rake

Au nez le vin blanc du Domaine Martin's Rake révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Martin's Rake est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Martin's Rake

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Martin's Rake

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Martin's Rake

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Martin's Rake

Les vins rosé du Domaine Martin's Rake s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de gésiers en sauce, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Martin's Rake

Au nez le vin rosé du Domaine Martin's Rake révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Martin's Rake

  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Martin's Rake

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Martin's Rake

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Martin's Rake.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Martin's Rake et des vins de la région

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Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

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