Domaine OgierOratorio Crozes-Hermitage
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Oratorio Crozes-Hermitage du Domaine Ogier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oratorio Crozes-Hermitage de Domaine Ogier de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
cuir, fumée
tabac, boisé
poivre
violette
crème
Au nez le Oratorio Crozes-Hermitage du Domaine Ogier de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fer, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Oratorio Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oratorio Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Oratorio Crozes-Hermitage
Le Oratorio Crozes-Hermitage du Domaine Ogier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Oratorio Crozes-Hermitage du Domaine Ogier
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oratorio Crozes-Hermitage du Domaine Ogier sont 2017, 2016, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Ogier
Le Domaine Ogier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 135 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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