Le Domaine Old Julian de Ramona Valley de Californie

Domaine Old Julian - Tre Sorelle Red
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Ramona Valley dans la région de Californie

Le Domaine Old Julian fait parti des domaines à suivre à Ramona Valley. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ramona Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Old Julian

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Old Julian à Ramona Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Old Julian. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Old Julian avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Old Julian

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Old Julian

Les vins rouge du Domaine Old Julian s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, ragoût d'agneau ou cuisse de canard confite au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Old Julian

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Ramona Valley

La région viticole du Ramona Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Woof n Rose et le Domaine Milagro Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ramona Valley sont les Cabernet franc, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ramona Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé.

En bouche du Ramona Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Ramona Valley, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ramona Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Old Julian

Une route des vins de prévue dans la région de Ramona Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Old Julian.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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