Le Domaine Orélie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orélie à Ardèche parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orélie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orélie avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Orélie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Orélie révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.
En bouche d'Ardèche est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région d'Ardèche, produisant 577 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.
Les vins rosé du Domaine Orélie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, tajine de merguez et pommes de terre ou paupiettes de dinde sauce volaille.
En bouche le vin rosé du Domaine Orélie est un vin .
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins doux du Domaine Orélie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Orélie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
Les vins rouge du Domaine Orélie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, cuissot de sanglier d'obélix au four ou cannelloni aux épinards.
Au nez le vin rouge du Domaine Orélie révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, végétal ou boisé.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins effervescent du Domaine Orélie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, onigiri thon et mayonnaise ou moules à la crème.
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
Une route des vins de prévue dans la région d'Ardèche ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orélie.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
+31% en rosé, +33% pour le blanc et, et +41% pour le rouge, les Bag-in-Box ardéchois ont la côte chez Monop' en 2020. Un format qui n'a cessé de grignoter des parts de marché depuis les années 2000 et qui confirme l'engouement des consommateurs pour ce conditionnement alternatif. Ne l’appelez pas « cubi » ! « Le Bag-in-Box », contrairement à son voisin bénéficie d’un atout supplémentaire qui est celui de pouvoir garder le vin grâce à sa po ...
Les bag-in-box®, ont connu une belle embellie en 2020, notamment grâce aux confinements. Elle profite surtout aux rosés mais également aux autres couleurs et tous formats. L’offre des BIB qui n’avait cessé de progresser depuis une quinzaine d’années semblait arriver à maturité, passant d’une croissance à deux chiffres dans les années 2000 à environ 1% depuis trois ans. “Sur un marché global du vin qui s’est pris une claque, on pouvait déjà constater une vraie résistance du BIB et il a litt ...
La cave coopérative de Ruoms tente une incursion dans le monde des vins perlants avec une déclinaison de sa cuvée caviste pour toucher de nouveaux consommateurs. « À la base, nous ne sommes pas des faiseurs de bulles » reconnaît Philippe Dry, le directeur général de l’Union des Vignerons des Côtes de l’Ardèche (Vignerons Ardéchois). Ce qui ne l’empêche pas de présenter fièrement sur son stand à Vinisud sa première gamme de vins effervescents : la décl ...
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
