Le Domaine Orsogna aux Abruzzes

Domaine Orsogna
Le domaine propose 77 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Cantina Orsogna
Il est classé au top 9 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes
Retrouvez le Domaine Orsogna sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Orsogna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Orsogna est un vignoble prestigieux situé au cœur de la région des Abruzzes, dans le centre de l'Italie. Ce domaine viticole, niché entre les montagnes Apennines et la côte adriatique, jouit d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne, offrant des hivers doux et des étés chauds.La particularité du Domaine Orsogna réside dans sa philosophie de production qui s'appuie sur des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques. Preuve de cet engagement pour une viticulture respectueuse de l'environnement, le domaine est certifié Demeter, gage de qualité et garant d'une approche qui favorise la biodiversité. La vinification est réalisée sans ajout de produits chimiques, afin de préserver au mieux les arômes naturels des raisins.Sur les 21 hectares de terrain, vous pouvez trouver une variété de cépages indigènes comprenant le Montepulciano d'Abruzzo et le Trebbiano. Le sol, composé de calcaire et d'argile, donne aux vins un caractère minéral distinct où s'exprime toute la typicité du terroir.Le Domaine Orsogna produit une gamme variée de vins, parmi lesquels se distinguent notamment leurs vins rouges robustes, riches en arômes fruités avec une belle structure tannique, leurs vins blancs frais et aromatiques, ou encore leurs rosés légers et fruités. Chacun de ces vins est le reflet d'un savoir-faire ancestral, mêlé à une ambition résolue de modernité et d'innovation.Pour les amoureux du vin et de la nature, une visite du Domaine Orsogna offre une occasion de découvrir non seulement la qualité exceptionnelle des vins, mais également la beauté du paysage des Abruzzes, entre collines et vignobles. Le domaine offre également des dégustations de vins et des visites guidées, pour permettre à chacun de comprendre et d'apprécier la richesse des vins d’Orsogna.

Top des meilleurs vins du Domaine Orsogna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orsogna à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orsogna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orsogna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Orsogna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Orsogna

Les vins blanc du Domaine Orsogna s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou coxinha au poulet (croquettes).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Orsogna

Au nez le vin blanc du Domaine Orsogna révèle souvent des types d'arômes de végétal, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Orsogna est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Orsogna

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Orsogna

  • Pecorino
  • Malvasia
  • Passerina
  • Pinot Grigio
  • Cococciola
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

Les cépages vedettes de la région sont le Montepulciano rouge indigène et le Trebbiano blanc. Les seconds rôles sont joués par quelques cépages internationaux comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, et des cépages indigènes comme le Sangiovese, la Passerina, le Pecorino et la Cococciola. Le processus de Maturation habituel du vin des Abruzzes est en chêne. Toutefois, le Montepulciano Cerasuolo est élevé en acier inoxydable.

Les traditions vinicoles des Abruzzes remontent au sixième siècle avant J. -C. grâce aux Étrusques, qui ont joué un rôle majeur dans l'introduction de la viniculture dans la région. À cette époque, les vignobles des Abruzzes étaient généralement concentrés autour de la vallée de Peligna, dans la province de L'Aquila.

Les grands vins rouges du Domaine Orsogna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Orsogna

Les vins rouge du Domaine Orsogna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), la véritable recette de la carbonara ou brochette de veau à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Orsogna

Au nez le vin rouge du Domaine Orsogna révèle souvent des types d'arômes de pruneaux, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Orsogna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Orsogna

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Orsogna

  • Montepulciano
  • Merlot
  • Primitivo
  • Zinfandel
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Orsogna

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Orsogna

Les vins effervescent du Domaine Orsogna s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, tourte au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Orsogna

  • Chardonnay
  • Malvasia

Le mot du vin: Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.

Les grands vins rosés du Domaine Orsogna

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Orsogna

Les vins rosé du Domaine Orsogna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou tourte au poulet.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Orsogna

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Orsogna

  • Malvasia
  • Pinot Nero
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Orsogna

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orsogna.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Orsogna et des vins de la région

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Le mot du vin: Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.